A finales de este mes, el lujoso hotel Ritz Carlton de Manama, Bahrein, se convertirá en el primer hotel del reino en ofrecer comida certificada kosher.
La certificación será realizada por la Unión Ortodoxa (OU, por sus siglas en inglés) Kosher, la agencia de certificación kosher más grande del mundo.
Tras la firma de los Acuerdos de Abraham, los judíos de Israel, América del Norte y Europa han mostrado un gran interés en realizar viajes de placer o de negocios a Bahrein.
OU Kosher se encuentra en permanente contacto con el hotel Ritz Carlton para establecer una nueva cocina kosher, que será supervisada por los certificadores de la organización. Además, OU Kosher brinda su asistencia al hotel para contratar a un mashgiach (supervisor kosher).
“El Ritz Carlton de Bahrein se enorgullece de brindar una experiencia superior a nuestros huéspedes durante su estadía, y en particular a nivel gastronómico. Bahrein cuenta con una población judía nativa, y desde la reciente normalización de las relaciones con Israel, estamos viendo un mayor interés por parte de viajeros judíos e israelíes, y queremos poder proporcionar comida kosher para aquellos que prefieren esta opción. Elegimos asociarnos con OU Kosher porque es la agencia de certificación líder en el mundo y queremos recibir los beneficios de su experiencia para ayudarnos satisfacer las necesidades de los consumidores de alimentos kosher”, expresó Bernard de Villèle, gerente general del Ritz Carlton Manama.
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Reunión entre miembros de OU Kosher y directivos del hotel Ritz Carlton en Manama, Bahrein.
(Ritz Carlton Manama)
“Los Acuerdos de Abraham han abierto nuevos destinos para los viajeros kosher en el Golfo que nunca antes habían existido. Nos sentimos honrados de haber sido elegidos por el Ritz Carlton para ayudarlos a brindar comida kosher a sus huéspedes”, dijo el director ejecutivo de OU Kosher, el rabino Menachem Genack. “Debido a nuestros recursos globales, nuestro equipo puede gestionar certificaciones en cualquier parte del mundo, incluido el Golfo, razón por la cual nuestra certificación ha sido tan solicitada en esta región”, agregó.
"Elogiamos los esfuerzos del Ritz Carlton Manama para ofrecer comida kosher, ya que esto ayudará a atraer más turistas judíos", declaró el presidente de la comunidad judía de Bahrein, Ebrahim Nonoo. “La asociación con la agencia kosher líder y más aceptada del mundo garantiza que más turistas judíos elijan a Bahrein como su próximo destino de viaje cuando visiten el Golfo. Todos los días recibimos solicitudes de grupos e individuos judíos que quieren visitar el reino, y la comida kosher es una de sus principales consultas".
OU Kosher brinda sus servicios en 10,000 plantas en más de 100 países. La agencia certifica dos tercios de todos los alimentos kosher en los Estados Unidos.
El Ritz Carlton Manama es un complejo de lujo de cinco estrellas que se encuentra en el exclusivo distrito de Al Seef, en la capital de Bahrein.
