La delegación israelí en los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing, que comenzaron este fin de semana, está compuesta por seis atletas, y quien les proporciona comida kosher durante su estadía allí es el rabino Shimon Freindlich, un emisario del movimiento jasídico Jabad Lubavitch en la capital de China, que está a cargo de preparar los alimentos para la delegación de Israel. "También me ocupo de las comidas kosher para los entrenadores, los periodistas y todos los judíos que vinieron a las Olimpiadas de Invierno”, afirmó en declaraciones para Ynet.
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La delegación israelí durante la ceremonia inaugural de los Juegos Olímpicos de Invierno en Beijing, China.
(Reuters)
"El gobierno chino se lo toma en serio y trabaja activamente para preparar comida kosher para todos los judíos, y especialmente para los israelíes que vienen a los Juegos Olímpicos de Invierno”
Rabino Shimon Freindlich, emisario de Jabad Lubavitch en Beijing
El rabino señaló que durante los Juegos Olímpicos de Invierno se prepararán más de 1.500 comidas kosher y saludables en la cocina kosher. “Las reglas del Comité Olímpico Internacional, después de la masacre de los atletas israelíes en Múnich en 1972, estipulan que cada país que organiza las Olimpiadas debe asegurarse de que haya un lugar para que los judíos recen y coman”, sostuvo.
¿Qué hay en el menú?
“Tenemos carne sudamericana y salmón. Preparamos alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena. También ofrecemos golosinas, snacks y salsas. Lo que se puede hacer con la comida es infinito. Y todo es estrictamente kosher”.
En China hay cinco religiones oficiales, pero el judaísmo no es una de ellas, indicó el rabino Freindlich. “Sin embargo, el gobierno chino se lo toma en serio y trabaja activamente para preparar comida kosher para todos los judíos, y especialmente para los israelíes que vienen a los Juegos Olímpicos de Invierno”, añadió.
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El rabino Shimon Freindlich supervisa la preparación de la comida en la cocina kosher.
El rabino dijo que él no tiene contacto directo con el Comité Olímpico Internacional, pero sí con el comité local en Beijing.
"Vinieron al centro de Jabad y a la sinagoga, y les doy mucho crédito por eso", manifestó. "Los organizadores me enviaron una invitación oficial, me dijeron que querían preparar comida kosher y que yo era el candidato adecuado para hacerlo. Querían que los ayudara y eso fue lo que hice", agregó.
