El primer ministro, Yair Lapid, y la ministra de Economía, Orna Barbivai, acordaron este lunes limitar las subidas de precios previstas para el pan y aplicar en su lugar un aumento gradual y controlado.
Según se informó, el precio del pan de molde aumentará un 5,5% en lugar de 11%. El precio del pan challah subirá un 8% en lugar de 21%, y el precio del pan blanco subirá 5%, un aumento mucho menor al 36% previsto.
Se espera que el comité de precios del Ministerio de Hacienda sume subidas en los precios del pan de molde y la challah en diciembre, mientras que el precio del pan blanco aumentaría un 21% durante un periodo de tres meses.
Los ministros también acordaron suprimir el control de precios para abril de 2023. Lapid pidió a los ministros que presentaran un plan de financiación adecuado para hacer frente al aumento de los costos de los alimentos.
El comité de precios señaló que la razón principal de la subida del precio del pan es el aumento vertiginoso de los precios del trigo en el mercado internacional como consecuencia de la guerra en Ucrania.
La ministra de Economía, Barbivai, pidió a las cadenas de alimentación que pospusieran temporalmente las subidas de precios del pan regulado, y algunas aceptaron poner un tope a los precios durante las próximas dos semanas, a pesar de la decisión del comité.
Mientras tanto, las dos mayores panaderías de Israel, Angel y Berman, presentaron la semana pasada una petición ante el Tribunal Superior de Justicia contra la intención de Barbivai de mantener el control de los precios, en contra de la recomendación del comité.