Hace dos semanas que los agricultores israelíes plantaron semillas de trigo en sus campos, pero en lugar de esperar la cosecha, temen que el mes de diciembre sin lluvias, y la sombría previsión de sol para el resto del invierno, provoquen importantes daños en los cultivos.
"Algunas partes de la tierra necesitan agua ya, y otras pueden aguantar una semana más, pero en cualquier caso, el daño ya está hecho", manifestó Alon Shoshani, un veterano agricultor del norte.
En todo Israel, los agricultores cultivan anualmente alrededor de un millón de acres de trigo. El propio Shoshani tiene unos 9.000 acres de tierra en los que cultiva trigo. En total, el norte de Israel tiene más de 35.000 acres destinados al cultivo de trigo. Aproximadamente una cuarta parte de esas tierras carece de soluciones de riego, por lo que muchas semillas que brotaron se pudren.
Shoshani es agricultor desde hace más de 20 años y últimamente está cada vez más preocupado por el futuro del sector.
"La temporada de siembra empieza a finales de noviembre y dependemos de las lluvias, que este año llegan tarde", explicó Shoshani. "La sequedad ya afecta a las plantas y afectará al resto de su crecimiento, regamos los cultivos todo lo que podemos para salvarlos, pero el resultado será casi ningún beneficio debido al aumento del precio del agua", agregó.
El Fondo de Seguros para Riesgos Naturales en la Agricultura respondió que la mayoría de los campos de trigo de Israel carecen de infraestructuras para el riego, y los daños económicos para cuando termine diciembre podrían ascender a 2 millones de shekels (581.000 dólares). Sin embargo, no se espera escasez de trigo en Israel, ya que el 90% del trigo se importa del extranjero.
Un experto en clima, el Dr. Amir Givati, del Departamento de Estudios Medioambientales de la Universidad de Tel Aviv, afirma que debemos entender que el clima estacional, tal como lo conocemos, está cambiando.
"Ahora el invierno empieza tarde y acaba pronto", afirmó. "No vemos en el horizonte ningún sistema de tormentas importante, y eso es sin duda preocupante", cerró.
